Aujourd’hui je vous partage une petite recette d’un gâteau léger aux pommes…
J’ai utilisé le moule Moule à Parts FLEXIPAN mais j’aurai pu aussi bien le faire dans le moule tablette 😊
Ingredients
- 3 pommes pelées et coupées en dés
- 2 oeufs
- 60g de sucre
- 60g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau rond de 18
- Dans un grand bol, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange
- Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, la cannelle et la pincée de sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte
- Incorporez ensuite l'huile végétale et les dés de pommes, et mélangez
- Versez la pâte dans le moule graissé et enfournez pour 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler et servir.
Bon appétit !
Si ce moule vous intéresse… rendez-vous en Mp 😉
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