Aujourd’hui j’avais envie de vous partager ma recette de gaufres croustillantes, pour le goûter les enfants adorent…
Ma recette est pour environ 20 gaufres et ne nécessite pas forcement de temps de pause.
Ingredients
- 630g de farine
- 2 sachets de levure
- 150g de sucre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 180g de beurre fondu
- 7 oeufs
- 90cl de lait
Instructions
Etape 1 : Dans votre saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé.
Etape 2 : Dans un autre, mélanger les œufs avec le lait, puis les ajouter au mélange et finir par le beurre fondu.
Etape 3 : Le top, c'est de laisser la pâte reposer au frigo au moins 2h mais souvent je n'attend pas et les gaufres sont top !
Bon appétit !