Cuisine

Mes biscuits Smile, la recette

2 mars 2017 - Maman Plume

Mercredi, pour le goûter, j’ai voulu faire une surprise à ma petite troupe. Je leur ai cuisiné un goûter qui apporte le sourire !

Rien de mieux que des biscuits qui ont le sourire et qui d’ailleurs on eu du succès à la maison !

Ingrédients

  • 150g de Farine
  • 80g de Sucre
  • 80g de Beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • Du nutella
  • 1 pincée de sel

Recette

  • Mettre votre four à chauffer à 200°
  • Dans un saladier mélangez la farine, la vanille, le sucre et le sel
  • Voici l’étape où vos petites mains travaillent. Il faut ajouter le beurre et le malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse.
  • On peut alors incorporer l’oeuf et mélanger jusqu’à ce que l’on obtienne une boule lisse.
  • Laissez ensuite poser 30 minutes votre pâte dans le saladier, recouvert d’un torchon.
  • Avant de travailler votre pâte, étalez de la farine sur le plan de travail et commencez ensuite à rouler la pâte !

  • Une fois la pâte bien lisse et il ne vous reste plus qu’a découper la forme souhaitée, ici j’ai choisi un emporte pièce smile (sourire).
  • Déposez vos biscuits sur un papier sulfurisé, sur une plaque lisse allant au four pendant 10 minutes

Laissez vos biscuits refroidir, associez les par deux. Il ne vous reste plus qu’à mettre du nutella ou autre( confitures,…) entre les deux.

Voici le meilleur moment, régalez vous !

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