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Notre petit gâteau à l’ananas

par Maman Plume

Vous avez une envie de gâteau et il faut occuper les enfants en même temps ? Rien de mieux qu’un petit atelier cuisine.

Aujourd’hui je vous propose de faire un gâteau à l’ananas avec vos enfants… Un gateau qui rappellera à vos papilles bien des souvenirs !

Attention si vous faites un régime, passez votre chemin…

Ingrédients

  • 2x 250g de sucre en poudre
  • 80g de beurre
  • 1 boîte d’ananas au sirop (10 tranches)
  • 130g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • quelques gouttes de jus de citron
  • 15cl d’eau

Notre petit gâteau à l’ananas

La recette

C’est une recette que j’ai faite avec les enfants. J’ai commencé par demander aux enfants de mettre les ingredients pour faire le caramel dans une casserole, soit :

  • Quelques gouttes de jus de citron
  • 15cl d’eau
  • 250g de sucre

Après avoir mélangé, j’ai pris la main et fait chauffer à feu doux pour obtenir un caramel à la couleurs toute douce (Bien entendu les enfants n’ont pas participé à la cuisson).

Quand le caramel a bien pris, il faut le verser dans un plat préalablement beurré.

Notre petit gâteau à l’ananas

Ensuite, les enfant ont été chargés de répartir des tranches d’ananas dans le caramel.

Notre petit gâteau à l’ananas

Dans un saladier, les enfants ont ensuite versé : la farine, le sucre, la levure chimique, les oeufs tout en mélangeant bien. Les dernières tranches d’ananas ont été découpées en petits morceaux et ajoutés à la préparation !

Une fois la pâte terminée, il ne vous reste plus qu’à verser votre préparation sur vos rondelles d’ananas dans le plat.

Pour la cuisson c’est simple, 40 minutes à 180.

A la maison on a adoré le manger chaud, mais ça c’est une histoire de goût 😉

Notre petit gâteau à l’ananas

Petite astuce : N’hésitez pas à garder le jus d’ananas et à le verser sur votre gâteau au moment de le manger.

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