Cuisine

Deux recettes de gateaux au Benco !

16 novembre 2017 - Papa Plume
Deux recettes de gateaux au Benco !

Je ne suis pas une très grande cuisinière, mais j’aime bien tester de nouvelles choses. Quand j’ai vu des recettes avec du Benco, je me suis dit que c’était une recette à tenter avec et pour les enfants !

J’ai testé deux recettes avec du Benco Max Extra Chocolat. Une recette de cookies et la recette d’un fondant au chocolat !

Le fondant au chocolat au Benco Max

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 6 cuillères à soupe de Benco
  • 60 g de farine à gâteaux
  • 5 cuillères à soupe de lait
  • 80 g de beurre

Préparation : 30 MIN – Cuisson : 20 MIN – POUR 6 PERSONNES

Préparation :

  • Il faut commencer par préchauffer le four à 170°.
  • Max a ensuitre mis les oeuf dans le saladier et les a fouété avec le sucre pour le faire blanchir.
  • Ensuite il faut ajouter le Benco, la farine et mélanger.

Deux recettes de gateaux au Benco !

  • Pendant ce temps, j’ai fait chauffer le lait dans une casserole, mais sans le faire bouillir et hors du feu j’ai ajouter le beurre.
  • Une fois le beurre fondu, on le rajoute au reste dans le saladier toujours en mélangant.
  • Derniere étape, mettre le tout dans un plat beurré allant au four pour 20 minutes de cuisson.

Deux recettes de gateaux au Benco !

Les Cookies au Benco Max

Ingrédients :

  • 125g de beurre demi-sel mou
  • 80g de cassonade
  • 200g de farine
  • 30g de Benco
  • 20g de cacao en poudre non sucré (Que je n’est pas mis, n’en ayant plus)
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 oeuf

Préparation : 15 MINUTES – Cuisson : 13 MINUTES – POUR ENVIRON 16 COOKIES

Préparation :

  • Il faut commencer par préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier Max a mis le beurre mou qu’il a écrasé avec une spatule en bois. Rajouter ensuite la cassonade, la farine, la cannelle et l’oeuf en mélangeant. (penser aussi au cacao si vous en avez)
  • La pâte est déjà finie et voici l’étape adorée des enfants ! La manipulation de celle-ci avec les mains …
  • Je vous conseille de préparer avant une plaque avec un papier de cuisson.

Deux recettes de gateaux au Benco !

  • Il faut ensuite faire des boules de la taille d’une noix et les mettre sur la plaque.
  • 13 minutes de cuisson plus tard et quelques minutes de refroidissement il ne vous reste plus qu’à vous régaler !

Deux recettes de gateaux au Benco !

Avis de maman

Deux recettes faciles à faire pour les enfants !

J’aime beaucoup le fondant. Pour les cookies, la couleur des notre est restée claire car je n’ai pas mis de cacao, les enfants les ont quand même dévorés !

Sur le Site de Benco, il y a plein d’autres recettes, n’hésitez pas à y jeter un oeil et à me dire ce que vous en pensez 😉

Vous aimerez aussi

3 Commentaires

  • Répondre Micheline Carpels 17 novembre 2017 at 1 h 17 min

    Bonsoir, Merci pour ces deux petites recettes faciles et efficaces :-p ça ne doit pas être mauvais du tout :-p Bonne soirée 😉

  • Répondre Violetta Lacoste 17 novembre 2017 at 15 h 02 min

    Et coucou, super sympa ces recettes !!! Mais surtout, elles sont facile à réaliser. je vais me les tenter avec mes enfants…ils seront super content. Merci pour ces recettes.
    Bonne journée.

  • Répondre Nelly Laura 17 novembre 2017 at 22 h 16 min

    Merci ?

  • Répondre