Cuisine

Recette : Vive les crêpes

1 février 2017 - Maman Plume

A la chandeleur à la maison, on mange des crêpes et on se régale…

Aujourd’hui je vous partage ma recette maison.

Les ingrédients de la pâte à crêpes :

  • 250 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 2 CS de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé (pour les crêpes sucrées)
  • 50 gr de beurre fondu

La recette

Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le sucre.

Puis rajouter les oeufs et bien mélanger avec une cuillère en bois.

Il ne reste plus qu’à rajouter votre lait par petites doses et à bien mélanger avec le fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide et lisse.

Rajouter le beurre et si vous souhaitez manger des crêpes sucrées, ajouter le sucre sucre vanillé.

Votre pâte est prête, je vous souhaite un bon appétit 😉

 

 

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